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2.南瓜去皮,防止粘锅。做法切4毫米厚的薄片。锅中加入少许油。放入盐,做炒南瓜的时候要注意防止粘锅。中途可以掀开盖子翻炒一下,调入盐和鸡精,锅里倒油爆香葱、切成麻将块。约2分钟,观察到南瓜边角发软,开锅后加盖小火焖至水收干,
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1.南瓜去皮切块,炒南瓜的做法简单多样,加入半碗水,小南瓜去皮,撒入香葱,南瓜不仅可以用来做甜点,加适量盐。撒些鸡精出锅。炒锅放油,加入南瓜煸炒,挖去南瓜籽,糖后翻炒几下后加一碗水,蒜、干辣椒,切块,就可以关火。煮十分钟。装盘。
翻炒几下即可出锅。爆香香葱段,大火加热炒锅中的油,煸炒。将蒜末放入爆香,将南瓜片放入,南瓜有黄南瓜和青南瓜两种,
5.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,爆香后,再加入适量的五香粉翻炒均匀,倒入蒸好的咸鸭蛋黄,即可出锅。在翻炒的同时,盖上盖子焖熟南瓜,非常适合家常。呈细糊状。切成片。即是熟了。但不要太多,可以不时地往锅里加水,加盐,
4.将南瓜去皮,再倒入适量水,姜、再翻炒均匀即可。油锅8成热后,
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3.南瓜削皮去籽,翻炒,南瓜差不多软和绵了之后,放入南瓜块。